公司名称:内蒙古双有食品有限公司
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众所周知,面粉厂是生产面粉的地方,在面粉生产中,对原料的要求很高,只有优质的原材料才能生产出合适的产品。因此,我们需要做好原材料的管理原则。接下来,我们将介绍如何管理和保护仓库中的原材料。
原料管理原则:
1、所有原材料、包装材料、半成品、成品不得直接放置在地面上或受污染的潮湿面上,不得放置在管道或设备部件下面及其他可能滴落冷凝水的地方。
2、原材料、包装材料、半成品、成品存放区的地板、墙壁、天花板、横梁、构筑物、管道等应保持清洁,无灰尘和水,并应立即清理杂物和飞溅的液体;废料、垃圾等应随时处理,移到远离这些区域堆放的指定地点。
3、原材料、包装材料、半成品、成品存放区应干燥、无水、无积灰。
4、所有原材料、包装材料、半成品、成品均遵循“先进先出”的原则。
5、定期对储存的原辅材料、半成品、成品进行检查,对破损品及时清除。
以上就是关于面粉原料的管理原则,希望对大家有所帮助。