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公司名称：内蒙古双有食品有限公司
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石磨全麦面粉可以通过以下方法保存新鲜：
一、选择合适的容器
1. 密封袋或密封罐：选择食品级的密封袋或密封罐来储存全麦面粉。密封容器可以有效阻隔空气、湿气和异味，防止面粉受潮、变质和受到污染。确保密封袋或密封罐的材质安全无毒，不会对面粉产生不良影响。
2. 玻璃容器：玻璃容器也是一个不错的选择，它具有良好的密封性，并且可以清楚地看到面粉的储存情况。不过，要注意选择厚实的玻璃容器，以防止在搬运或存放过程中破裂。
二、储存环境要求
1. 阴凉干燥处：全麦面粉应存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。阳光和高温会加速面粉的变质，使其失去新鲜度。例如，可以将面粉放在厨房的橱柜里或阴凉的地下室。
2. 通风良好：保持储存环境通风良好也很重要。良好的通风可以帮助散发面粉中的湿气，防止霉菌滋生。但要注意避免将面粉放在通风口直接吹到的地方，以免面粉干燥过快。
三、防止虫害
1. 密封保存：如前所述，密封容器可以有效防止虫害侵入面粉中。在将面粉装入容器之前，确保容器干净、干燥，没有残留的食物颗粒或水分，以免吸引害虫。
2. 放置防虫剂：可以在面粉储存容器中放置一些天然的防虫剂，如花椒、大蒜、八角等。这些香料具有一定的驱虫作用，可以帮助防止虫害。但要注意不要直接将香料与面粉接触，以免影响面粉的味道。
四、注意使用期限
1. 查看保质期：购买石磨全麦面粉时，要注意查看包装上的保质期，并在保质期内使用面粉。即使在正确的储存条件下，面粉也会随着时间的推移而逐渐失去新鲜度和营养价值。
2. 定期检查：定期检查面粉的储存情况，观察是否有变质、虫害或异味。如果发现面粉有异常情况，应及时处理，避免使用变质的面粉。
通过以上方法，可以有效地保存石磨全麦面粉的新鲜度，延长其使用寿命，确保食用安全和口感。
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