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石磨面粉与机械面粉的区别？

石磨全麦粉，通过石磨研磨不经过去麸皮程序出来的小麦粉，保留了麸皮中的纤维素。下面，小编来具体给大家讲一讲关于石磨全麦粉的好处有哪些？①石磨全麦粉以有机小麦为原料，石磨选用石英砂和麦饭石分布带石材，其质地坚硬，有韧性。②石磨和粮食自然摩擦，矿
发布时间：2019-03-30 点击次数：59

小麦粉的挑选方法

小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质，因此用小麦粉可制成美味的食品。那么，如何挑选小麦粉呢，下面，小编来给大家普及一下小知识：看看外包装是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质
发布时间：2019-03-23 点击次数：53

面粉的分辨？

我们都知道面粉有高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”，其实“高精”的意思简单说就是高精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度，所以“高精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉
发布时间：2019-03-23 点击次数：93

石磨的原理及好处

石磨面粉，即用传统石磨加工出来的面粉，所以受到很多人的青睐。下面，小编就来给大家讲一讲石磨的原理及好处！石磨的好处低速研磨，低温加工。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面
发布时间：2019-03-14 点击次数：242

胡麻油怎么吃

胡麻油怎么吃，大多人应该都不了解它的吃法吧，现在胡麻油也很少见了，它的主要的产地是西北的少数民族地区，它的产量也是很少的，很多人都没有吃过这样的食用油吧。　　麻油茼蒿　　材料　　茼蒿一把，葱花，蒜末，盐，糖，米醋，麻油，香油，鸡精　　做法　
发布时间：2019-01-26 点击次数：104

亚麻籽油和胡麻油的区别

胡麻油和亚麻籽油都是用亚麻籽制取的食用油，通常将传统压榨方式(亚麻籽先炒熟了，然后再榨油)到的食用油称为胡麻油，将低温冷榨方式得到的食用油称为亚麻籽油。因此，可以认为是同一类型不同用途的两种食用油。　胡
发布时间：2019-01-22 点击次数：48

面粉厂告诉您面粉除虫防虫小妙招

　石磨全麦面粉告诉您面粉除虫防虫小妙招1、高温杀虫法。将有虫的面粉放入家用面包机中选择烘烤程序，烘烤30—60分钟，然后用细网筛除。2、阴凉通风法。找一根竹签叉在生虫的面粉内，等面粉中的虫子爬上来之后抽出将虫除掉，将面粉放在阴
发布时间：2019-01-09 点击次数：1410

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