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新闻
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跟着双有食品看看特色莜面的做法。石磨莜面放入盆中，用滚烫的开水，边倒边搅拌搅拌成许多小面团，稍微晾一下和成团，软硬和饺子面差不多行。下面我们趁热和双有食品公司一起来看看各种长相不同的莜面是怎样做出来的喽！石磨莜面窝窝不冒泡，别人怎么知道你和
发布时间：2020-01-14 点击次数：316
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石磨莜面出自莜麦，莜麦属普遍燕麦颗粒类型，耐盐碱，属于低产农作物。石磨莜面味香，耐消化(俗称“耐饿”)。用石磨莜面加工的食物有鱼鱼、窝窝、拿糕、饺饺等，是内蒙古中西部地区人们十分喜爱的食物，而且四季吃法各异，各有风味。石磨莜面的加工，须先把
发布时间：2018-11-29 点击次数：93
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莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫油麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过制作成为食品。只是石磨莜面不容易消化（晚餐可以不要吃），要少吃。石磨莜面是河北省张
发布时间：2018-11-30 点击次数：189
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石磨莜面的做法、吃法很多，风格各有千秋。可加工成鱼鱼、拿糕、饺饺、丸丸、饨饨、拨面、山药扁鱼子、栲栳栳（窝窝）等，也可以加工成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面等。不仅成为当地人的一种主要食品，而且是出口外销的产品。石磨莜面是食品中的“
发布时间：2018-11-30 点击次数：127
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手工石磨莜面的做法融合了传统石磨工艺与手工制作的精髓，使得莜面更加筋道、口感独特。以下是制作手工石磨莜面的详细步骤：一、准备材料莜麦粒：适量（根据需求确定）开水：适量（用于和面，一般比例为面粉：水=1：1.3左右，但具体需根据莜面粉的吸水性
发布时间：2024-11-14 点击次数：120
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